玉林黄鳝苗养殖基地
泥鳅养殖没有太多要求。以酸性弱、泥沙少、保水性好的土壤为佳。全国大部分地区的土壤都能满足要求。泥鳅味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低。它能降低血脂和血压。它不仅是一道佳肴，而且是一种很受欢迎的食物。味道鲜美，营养丰富。它也很容易获得，而且价格便宜，质量好。泥鳅可食部分约占整个鱼体的80%，高于普通淡水鱼。泥鳅含有低脂肪、低胆固醇、高蛋白和低脂食物，其中含有一种类似二十碳五烯酸的不饱和脂肪酸。有利于人体血管的抗衰老，对老年人和心血管病患者也有好处。
要获得良好的效益，首先要有优质的泥鳅苗。好的苗木长势好，不易生病，饲料转化率高，是育种成功的基础。良种能出好苗。如果没有良种泥鳅，就根本不能产生优质苗木。许多养殖泥鳅稍早的养殖户每年都会留下一部分商品泥鳅，用于第二年的养殖和养殖。更有甚者，有的甚至不养泥鳅，于是直接从市场上购买商品泥鳅，作为养殖泥鳅来养殖泥鳅并对外销售。随着繁殖世代的增加，泥鳅的退化越来越严重，严重制约了泥鳅的正常生产。现在市场上这种苗木的比例至少在60%以上。
泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层。泥鳅对环境适应力强，所以它的分布也很广泛，而且几乎可以再各种容器和水域中生长。泥鳅的养殖方法有很多，在自然条件下，泥鳅4月上旬开始繁殖，5一6月是产卵盛期，一直延续到9月还可产卵。适宜泥鳅繁殖的水温为18一30 ℃ ，适水温为22一28 ℃。泥鳅的养殖方法主要有，池塘养殖、稻田养殖、坑塘养殖、庭院养殖，也可反季节养殖。另外，广泛食用的大概就是泥鳅的苗种快速培育方法。下面简单为你介绍一下泥鳅的养殖方法。
1、池塘建造
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泥鳅苗养殖属于水产养殖。泥鳅的生长对水质要求很高。养殖池一般应建在环境良好、水源充足、水质良好、排水方便的农田上方缓坡上。要求设施齐全，供电正常，排水系统完善，排水分开。根据养殖数量和放养密度，池塘面积一般为60~100平方米，池塘水深约1米。必须用塑料布覆盖池底及其周围，并放置几十厘米深的泥浆作为自然生活环境。所有出水口必须用自动调节塑料网拦截。池塘的整个周边需要用铁丝网或其他物体围起来，以防逃跑。
选用泥鳅苗：购买的苗应具有游速快、无皮损、无病害、长3厘米-4厘米的泥鳅苗木。将鱼苗运至池塘后，用盐水浸湿，然后放生。放入泥鳅苗后，在池边放6个泥鳅饲料专用桶，每桶装10斤泥鳅专用膨化饲料，连续饲喂3天。桶里的饲料用完后，再放10斤饲料继续喂食。进料开始时，进料直径应为0.3mm。喂养10天后，应使用直径为0.5mm的饲料。10天后，直径为0.8毫米的饲料应喂养至一个月。喂食一个月后，用专用喂食机喂食。喂食时间应在早上7:00到8:00之间。每亩池塘应设置两台投饵机。
养殖泥鳅的池塘四周需要高出水面40厘米，池埂坡度60℃～70℃，池深80厘米～100厘米，水深保持在30厘米～50厘米。池塘的周围需要以网片、塑板或瓷板做围墙，以防蛇、鼠等敌害进入养殖区。另外，进排水口用120目网布包裹，防止泥鳅逃跑及敌害生物和野杂鱼卵、苗种进入池塘。
2、放养前准备
在放养泥鳅之前需要清理池塘，放水深至10厘米后，需用生石灰化浆后全池泼洒，消毒。放养前三天施基肥。
网箱养殖模式是近年来出现的一种新型黄鳝养殖模式。是以天然水体为主的规模化养殖模式。同一水域网箱养殖的优点是管理方便、生长快、繁殖快、不易逃逸、易捕获。但是，网箱养殖的优点是饲养成本略高。首先，我们需要购买黄鳝养殖的饲料来源，我们还需要在网箱购买等各个方面进行投资。其次，养殖黄鳝的口感和营养价值会下降。
目前黄鳝常用的养殖方法有网箱法、水泥池法和土池法。具体养殖方式可因地制宜，结合农民自身的具体情况确定：有鱼塘、水库的，可以进行网箱养殖；有蓄水条件好的水田的，可稍加改造成土塘养殖黄鳝；有旱地或贮水带的，可利用土塘养殖黄鳝；养殖黄鳝的稻田不好的，需建水泥池。对于水泥池和网箱，捕捉黄鳝非常方便，除草后可直接捕捉。土塘采用堆草方式。方法是：在一个池子里只留下1平方米左右的水草，把池水加深到50厘米以上。
3、投苗种
泥鳅苗下塘时间为每年5月，投苗密度1500尾/平方米～2000尾/平方米。在苗种投入的过程中应注意放养前先进行试水，检查水体毒性是否消除。
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美味的泥鳅大家都认可，但是它的市场比较大，但是我们不能因为看到这些就下定决心加入，因为它潜在的风险不小。苗运输首先是苗木方面的一些问题。目前，优质泥鳅苗大多集中在一些大型养殖基地。除了更好的苗，这样的地方也能保证自己的声誉，不容易上当受骗。但这会导致交通问题。泥鳅苗在运输过程中经常出现问题，往往因运输不当导致批量死亡，大大增加了成本，增加了繁殖时间，延误了上市时间，并可能直接影响后续收益。泥鳅病害水产品病害已较难缓解，泥鳅这一病害较难控制。